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协会活动:山东省葡萄与葡萄酒协会提议成立 “山东山地葡萄酒产业战略联盟”

2016年11月7日,山东省葡萄与葡萄酒协会会长胡文效、秘书长李保国等,到泰安岱岳区调研葡萄酒产业发展情况,考察了泰安中青松石葡萄酒庄园葡萄栽培及酿酒现场,听取了岱岳区农业局孙越局长对全区葡萄酒产业情况介绍,陈书来董事长对中青松石庄园今后发展规划的介绍,岱岳区副书记刘兆泉对岱岳区葡萄酒产业发展进行了深度分析,并提出了新的发展要求,胡文效会长就葡萄酒市场形势、关注重点等谈了自己的意见,主张开展山东葡萄酒产区划分工作,针对泰沂山区葡萄酒产业快速发展的新形势,倡导发起成立“山东山地葡萄酒产业战略联盟”。岱岳区副区长袁义明、祝阳镇书记张和江,祝阳镇李镇长,泰安市葡萄酒协会会长张树文一同参加了本次调研活动。 座谈中,胡会长提出葡萄酒企业要立足当前,面向市场、面向未来,围绕“增品种、提品质、创品牌”,充分发挥地理优势特点,选择和培育本地区域适栽品种;实施栽培管理科学化,既重视品质,也重视产量;根据葡萄品种特性研发新产品,彰显品种潜在优势,提升产品品质;严格酿造过程质量管理,保障产品质量;要树立产区品牌、企业品牌、产品品牌,探索有效措施,打消消费者对葡萄酒产品“是不是真、价钱值不值、好喝不好喝”的疑虑,增强消费地产酒信心。针对什么样的葡萄酒才是好酒,胡会长说,葡萄酒是一种嗜好性消费品,所谓“好酒”,产品要有产区产地、品种风格特点,应适应消费者消费习惯,享用时有舒适感、美感、快感。结合多年的研究、观察,在胡会长看来,鲁中南地区泰沂山麓,土壤、气候、生态独特,这样的条件下栽培的葡萄、酿造的山地葡萄酒风格特征不可复制。为适应葡萄酒产业国际化新形势,塑造山东泰沂山麓葡萄酒产区品牌,凝练“山地葡萄酒”产品风格特征,强化“山地葡萄酒”慨念,增强泰沂山麓产区葡萄酒产品市场竞争力,胡会长提议,由济南凤凰谷瑞邦葡萄酒庄园、日照太阳城葡萄酒庄园、潍坊百纳城葡萄酒庄园、泰安中青松石葡萄酒庄园等单位倡议发起成立“山东山地葡萄酒产业战略联盟”组织。“山东山地葡萄酒产业战略联盟”组织,以“创新、绿色、协作、共享”为理念,共同打造“山地葡萄酒”概念,并通过建立山东“山地葡萄酒产品”联盟行业标准,凸显山地葡萄酒产品产区、产地风格,探索泰沂山麓葡萄酒产区健康发展之路,突破现阶段单个企业创新资源基础薄弱、市场竞争力不强,消费者消费产地葡萄酒信心不足瓶颈,以促进泰沂山麓葡萄酒产业健康发展。胡会长的提议得到岱岳区与会领导、企业和有关企业的热烈响应。

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